Вкусные котлеты из капусты

Предлагаю один из миллиона — самый вкусный рецепт котлет из капусты. Вот вам и гарнир, и основное блюдо. Нежные капустные котлеты — отличный вариант замены мясных котлет в послепраздничный период: и организму разгрузка, и килограммам бой. О пользе капусты уже столько рассказано нам с самого детства, что повторяться просто бессмысленно, всем и так понятно, что котлетки эти безмерно полезны. Пора приступать к приготовлению.

Ингредиенты:

  • ¼ головки белокочанной капусты;
  • 1 лук;
  • 1 морковь;
  • 1 пучок зелени;
  • 3 зубка чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм цельнозерновой муки или манной крупы.

Вкусные котлеты из капусты. Пошаговый рецепт

  1. Морковь натираем на мелкой терке и тушим на антипригарной сковороде с добавлением малого количества воды.
  2. Шинкуем лук и капусту, нарезаем мелко зелень и чеснок, смешиваем со взбитым яйцом, тушеной морковью и мукой.
  3. Из полученной смеси вымешиваем фарш и формируем котлеты. Обваливаем в остатках муки или манной крупы и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов. Можно пожарить на сухой антипригарной сковороде.
  4. Выкладываем на блюдо и подаем к столу в теплом виде.

Вот и получились у нас прекрасные котлеты из капусты. Рецепт действительно самый лучший в мире, потому что быстро, просто и вкусно. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте вкуснейшие грибные котлеты и котлеты из капусты «Довольный муж».

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Поделиться в Facebook Вконтакте Одноклассники
[uptolike]